De beste eiwitdiëten voor gewichtsverlies in een week

Eiwit is een essentieel element voor de normale werking van het lichaam, het is verantwoordelijk voor de synthese van hormonen en enzymen die verantwoordelijk zijn voor het metabolisme, het wordt beschouwd als de belangrijkste bouwstof van nieuwe cellen. Veel diëten beperken de inname van eiwitrijk voedsel, waardoor een persoon gezondheidsproblemen begint te krijgen. Eiwitdiëten voor snel gewichtsverlies zijn echter niet zo, omdat ze op dergelijke producten zijn gebaseerd.

De rol van eiwitten in het lichaam

Eiwitten worden beschouwd als zeer belangrijke voedingsstoffen in het menselijk lichaam. Tijdens het verteringsproces worden ze omgezet in aminozuren, die nodig zijn voor normale spiergroei, het behoud van een gezonde toestand en een actief leven. Als ze in kleine hoeveelheden in het menselijk lichaam aanwezig zijn, duidt dit op veranderingen in hormonale niveaus, chronische vermoeidheid of leverproblemen. Eiwit is vooral nodig voor mensen die hun leven verbinden met sportactiviteiten, omdat het het belangrijkste materiaal is voor het opbouwen van een mooi reliëf.

Algemene voedingsprincipes

Terwijl je een eiwitdieet volgt om af te vallen, moet je om de 3 uur een fractie van een seconde eten, kleine porties eten, zodat het hongergevoel niet ontstaat. Het dieet moet voedingsmiddelen bevatten met een hoog eiwitgehalte, waaronder: vis, tofu-kaas, zuivelproducten, zeevruchten, enzovoort. Als het menu koolhydraatproducten bevat, zijn deze alleen toegestaan met een lage glycemische index.

Kookregels

Wanneer u op eiwitten eet, moet u zich aan de volgende kookregels houden:

1. Gebruik voor het bereiden van salades alleen handgemaakte sauzen. Het wordt aanbevolen om mayonaise te vervangen door sojasaus en kefir te gebruiken voor het aankleden van groenten.
2. Bij het bereiden van een groentestoofpot is het belangrijk om er kruiden aan toe te voegen, het is aan te raden om het volgende te gebruiken: gemalen gember, oregano en curry. De geselecteerde kruiden moeten in kleine hoeveelheden worden toegevoegd, omdat ze alleen in het gerecht aanwezig moeten zijn om de smaak van de groenten te benadrukken.
3. Bij het koken van vleesproducten wordt aanbevolen om de volgende kruiden als additief te gebruiken: laurier, knoflook, zoete erwten.
4. Het wordt aanbevolen dat de vruchten in het dieet rauw zijn.
5. Gebruik als drank: thee, koffie, vers geperste sappen, vruchtendranken en vruchtendranken.

Looptijd

De duur van het eiwitdieet mag niet langer zijn dan twee weken, idealiter wordt aanbevolen om een dergelijk dieet van 1 week tot 10 dagen te volgen. Deze aanbeveling wordt gegeven om de lever niet opnieuw te belasten. De pauze moet minimaal 4 maanden zijn. Een 10-daags eiwitdieet is de meest populaire optie.

Voor-en nadelen

De voordelen zijn onder meer:

• de hoge efficiëntie van dergelijke voeding stelt u in staat om tot 10 kilogram te verliezen, en in het geval van obesitas, nog veel meer;
• korte therapietrouw;
• tijdens het dieet zal er geen overweldigend verlangen zijn om iets te eten, in tegenstelling tot andere diëten;
• het resultaat dat wordt verkregen nadat het dieet lang aanhoudt;
• het dieet dringt aan op het doen van een vorm van fysieke activiteit, zoals: fitness, verschillende oefeningen thuis, naar de sportschool gaan;
• het dieet zal gevarieerd zijn;
• je kunt zelfstandig de recepten kiezen voor de gerechten die je eet.

De nadelen van een eiwitrijk dieet voor gewichtsverlies zijn onder meer:

• dergelijke voeding oefent een aanzienlijke belasting uit op de inwendige organen, vooral de nieren als gevolg van de consumptie van een grote hoeveelheid eiwitproducten;
• door de hoge eiwitconsumptie treedt een onbalans op van mineralen en vitamines die nodig zijn voor het lichaam;
• het volgen van een dieet kan aandoeningen van het spijsverteringsstelsel veroorzaken;
• er is een risico op een mogelijke wateronbalans in het lichaam;
• een dergelijk dieet kan chronische ziekten verergeren en de bloeddruk verhogen.

Contra-indicaties

Contra-indicaties zijn onder meer:

• aandoeningen van het bewegingsapparaat;
• lactatieperiode;
• aandoeningen van het spijsverteringsstelsel;
• eventuele onregelmatigheden in het werk van de nieren;
• leverziekte;
• periode van het dragen van het kind;
• aandoeningen van het cardiovasculaire systeem.

varianten

Er zijn verschillende eiwitafslankdiëten die door verschillende specialisten zijn ontwikkeld.

Eiwit-koolhydraat

De moeilijkheid om gewicht te verliezen terwijl je je aan een eiwit-koolhydraatdieet houdt, is dat bij het beperken van het caloriegehalte van voedsel, niet vet, maar spierweefsel wordt verbrand.

Deze dieetvoeding bestaat uit 3 fasen:

1. Eiwit cyclus. Meestal duurt het 2 tot 3 dagen. Door het verlies van glycogeen door het gebrek aan koolhydraten in de voeding, begint het lichaam geleidelijk vetweefsel te verbranden. Het fungeert als een vastendag.
2. Koolhydraat cyclus. Het duurt 1 tot 2 dagen en gedurende deze tijd wordt het menselijk lichaam aangevuld met de belangrijkste energiebron - koolhydraten.
3. Gemengde cyclus. Binnen 24 uur eet een persoon een matig dieet, zowel eiwitten als koolhydraten worden aan het menu toegevoegd.

Atkins

In dit dieet zijn vis en vlees in een evenwichtige hoeveelheid aanwezig in het dieet met groenten en fruit, terwijl de consumptie van koolhydraten wordt verminderd en vetten en eiwitten in onbeperkte hoeveelheden in het menu aanwezig zijn. Al in de eerste 14 dagen kun je 3 tot 5 kilogram verliezen.

Ducan

De belangrijkste focus van het dieet, ontwikkeld door voedingsdeskundige Ducan, ligt op het tot een minimum beperken van koolhydraten, er zijn alleen eiwitten in het dieet aanwezig en om de spijsvertering te verbeteren, worden zemelen in het dieet opgenomen. De techniek is verdeeld in 4 fasen, elk met een individuele lengte. Het dieet is behoorlijk effectief en na 5 dagen kun je een gewichtsverlies van 3-5 kilogram opmerken.

De doktoren

De basisregel van dit dieet is om eiwit- en koolhydraatdagen af te wisselen. Hiermee kun je in 10 dagen ongeveer 7 kilo afvallen, en in sommige gevallen lukt het iemand om er zelfs 10 kwijt te raken. Je zult 5 keer per dag moeten eten, waardoor je geen honger zult hebben.

Aanbevelingen voor de naleving van deze dieetvoeding:

• op een eiwitdag moet je 1 glas warm water drinken op een lege maag en als ontbijt een gekookt kippenei en kruiden eten, die kunnen worden gebruikt als: selderij, dille of peterselie;
• voor 15. 00 uur moet je gekookte kip zonder vel eten en moet je minimaal 800 gram vlees per dag eten, verdeeld over meerdere maaltijden;
• op een koolhydraatdag mag je in totaal tot 5 kilo groente eten.

Wat kun je eten?

Als u besluit een eiwitdieet te volgen, dient u zich allereerst vertrouwd te maken met de lijst met toegestane en verboden voedingsmiddelen om het juiste dieet verder samen te stellen.

Eiwit voedsel

Een eiwitdieet houdt in wat u wel en niet kunt eten - de lijst met voedingsmiddelen wordt hieronder weergegeven:

• zeevruchten;
• mager vlees;
• groenten;
• zachte en harde kazen;
• plantaardige olie;
• granen, als additief voor soep;
• slachtafval: nieren, lever, ingewanden van kippen, tong en andere;
• eiwit;
• gedroogd fruit;
• magere zuivelproducten.

Hoe vlees te kiezen?

Mager vlees is het belangrijkste eiwitgehalte, daarom moet het tijdens het volgen van dit dieet in het dieet worden opgenomen. Het wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan de volgende vleesproducten: eend, kip, lam, rundvlees en kalkoen.

De volgende soorten vleesproducten moeten worden uitgesloten van het dieet:

• worstjes;
• worstjes;
• vlees in blik;
• varkensvlees;
• gerookt vlees.

Eiwitdranken

Drank opties:

1. Meng een eetlepel eventuele noten met een lepel honing en voeg het resulterende mengsel toe aan een glas met 200 gram kefir.
2. Om te koken, moet je 130 gram magere kwark, 1 theelepel zemelen, fruit en 130 gram magere gefermenteerde gebakken melk nemen.
3. Voeg in 250 gram melk 2 eetlepels havermout, eventueel fruit, 1 snufje kaneel en 150 gram magere kwark toe.
4. In 150 gram kefir moet je de volgende ingrediënten mengen: cacao 1 eetlepel, zemelen 1 eetlepel en 100 gram magere kwark.

Voorbeeldmenu voor een week

Eiwitdieet voor gewichtsverlies in de vorm van een weekmenu:

maandag

1. Ontbijt. Thee of koffie met magere kwark in de hoeveelheid van 200 gram.
2. Lunch. 1 grote sinaasappel.
3. Diner. Bruin risico in kleine hoeveelheden bij gekookte kipfilet.
4. Snack. Eiwit drankje.
5. Diner. Gekookte visfilet met groentesalade.

Dinsdag

1. Ontbijt. Thee en 2 gekookte eieren.
2. Lunch. 1 grote appel.
3. Diner. Gebakken kipfilet in de hoeveelheid van 100 gram met een klein stukje roggebrood.
4. Snack. Een glas gewone yoghurt.
5. Diner. Gebakken koolvis met groentesalade.

woensdag

1. Ontbijt. Boekweitpap met melk en koffie.
2. Lunch. Banaan.
3. Diner. Kaassoep met een klein stukje zwart brood.
4. Snack. Eiwit drankje.
5. Diner. 200 gram gebakken lamsvlees met groentesalade.

donderdag

1. Ontbijt. Kip omelet en ongezoete thee.
2. Lunch. Grapefruit en appel.
3. Diner. Spinaziesoep met knäckebröd.
4. Snack. Kwark zonder toevoegingen.
5. Diner. 150 gram gegrilde vis en verse groenten.

vrijdag

1. Ontbijt. 150 gram magere kwark, koffie.
2. Lunch. 2 suikervrije cheesecakes.
3. Diner. Lever in zure room met groentesalade.
4. Snack. Kwark soufflé.
5. Diner. Omelet met twee eieren, verse tomaat.

zaterdag

1. Ontbijt. Een paar haverkoekjes en een glas gefermenteerde gebakken melk.
2. Lunch. Appel.
3. Diner. Groentebouillon, 150 gram kipfilet, een sneetje volkorenbrood.
4. Snack. Melk gelei.
5. Diner. Gekookt rundvlees in de hoeveelheid van 150 gram met koolsalade.

zondag

1. Ontbijt. Haverpannenkoekjes met thee.
2. Lunch. Twee mandarijnen.
3. Diner. Kippenkoteletten met 200 gram asperges.
4. Snack. Eiwit drankje.
5. Diner. 200 gram gestoomde vis, verse groenten.

Hoe eruit te komen?

Wanneer het eiwitdieet gedurende 4 weken in de vorm van een menu voorbij is en het gewenste resultaat is bereikt, betekent dit niet dat je de volgende dag alles moet eten. Als u dit doet, keert het verloren gewicht terug en zijn alle eerdere inspanningen zinloos. Om dit te voorkomen, moet dieetvoeding geleidelijk worden stopgezet.

Om de resultaten te consolideren, moet u wennen aan thee en koffie zonder suiker, en ook geen meel en snoep in grote hoeveelheden eten, niet te veel vet voedsel eten. Het wordt aanbevolen om elke keer voor het ontbijt een glas water te drinken en havermout of magere kwark te eten. Groenten kunnen in elke andere vorm worden gegeten dan frituren. Ook moet u de eerste keer na het verlaten van het dieet geen aardappelen eten en geleidelijk uw gebruikelijke dieet in het dieet introduceren.

Waarom een dieet misschien niet werkt?

Talrijke studies hebben aangetoond dat het met de juiste implementatie van de voorwaarden van het dieet ondubbelzinnig resultaten geeft bij het verminderen van het lichaamsgewicht. Er zijn echter gevallen waarin de cijfers op de weegschaal aan het einde van de naleving van een dergelijk dieet niet zullen bevallen of helemaal niet zullen afnemen.

De reden kan in verschillende dingen liggen. Ten eerste kan dit gebeuren bij extreem lage fysieke activiteit van een persoon, terwijl hij een vrij grote hoeveelheid voedsel consumeert. In dit geval wordt de energie die door voedsel wordt verzameld, niet verbruikt en kunnen de kilo's op geen enkele manier worden verbrand.

Ten tweede kan de reden liggen in de langzame stofwisseling. Allereerst moeten dergelijke mensen hun metabolisme verbeteren en vervolgens opnieuw proberen het dieet te volgen.

En de laatste factor bij het ontbreken van het gewenste resultaat kan de aanwezigheid van constipatie zijn. Darmdisfunctie moet worden genezen, het dieet moet dienovereenkomstig worden aangepast en, indien nodig, moet medische behandeling worden gezocht.

Recepten

Sommigen denken misschien dat het eiwitmenu erg beperkt en eentonig is, maar in feite kunnen ze worden gebruikt om een breed scala aan heerlijke maaltijden voor een eiwitdieet te bereiden.

De eerste

Een gedetailleerde manier om spinaziepureesoep te maken:

1. Kook de kipfilet in 0, 5 liter water gaar.
2. Pak het vlees zonder de bouillon af te tappen.
3. Wacht tot het vlees is afgekoeld en snijd het in stukken.
4. Hak de bevroren spinazie.
5. Voeg gehakte spinazie toe aan de bouillon, kook gedurende 5 minuten;
6. Giet de kip bij de bouillon.
7. Giet 1/3 kopje melk erbij en klop met een blender.
8. Voeg kruiden naar smaak toe, je kunt basilicum of nootmuskaat gebruiken.

Kaassoep:

1. Kook het geselecteerde vlees.
2. Wacht tot het is afgekoeld en snijd in stukjes.
3. Giet 50 gram kaas bij de bouillon en voeg 3 in blokjes gesneden eiwitten toe.
4. Laat 10 minuten koken en voeg de stukken vlees toe.

Tweede

Lever in zure room:

1. Scheid 500 gram lever van de aderen.
2. Rasp de wortelen op een grove rasp.
3. Snijd de ui in halve ringen.
4. Fruit de groenten tot ze goudbruin zijn.
5. Voeg 2 eetlepels zure room toe.
6. Voeg rauwe lever en een beetje water toe.
7. Laat sudderen tot het volledig gaar is, onder voortdurend roeren, gedurende 15 minuten.

Kippenkoteletten:

1. Rol een halve kilo kipfilet door een vleesmolen.
2. Aan het resulterende gehakt moet u 100 gram geraspte kaas toevoegen.
3. Voeg rauw ei toe.
4. Voeg kruiden toe.
5. Vorm de schnitzels met je handen.
6. Bak 30 minuten in de oven.

desserts

Haver pannenkoeken:

1. Meng een half glas melk met 4 eetlepels havermout.
2. Voeg het ei toe.
3. Zout.
4. Bak in een pan met antiaanbaklaag.

Gelei recept:

1. Kook 500 ml melk in een pannetje.
2. Voeg, voordat de melk kookt, 5 gehakte aardbeien toe.
3. Los 2 kleine lepels snelwerkende gelatine op in melk.
4. Meng de inhoud grondig.
5. Giet in vormen.
6. Naar de koelkast sturen tot het gestold is

Beoordelingen

• Eerste review, meisje, 25 jaar: "Het eiwitdieet kwam me goed van pas na het afronden van de borstvoeding. Ten eerste vond ik de voedingsoptie "14 dagen eiwitdieet met menu", en ik begon me eraan te houden om af te vallen. De extra 5 kilo die tijdens de zwangerschap was opgedaan, was in slechts anderhalve week verdwenen. Het was gemakkelijk om me aan de regels te houden en aangezien ik een groot liefhebber ben van eiwitrijk voedsel, was ik gewoon blij dat ik zonder al te veel moeite resultaten kon bereiken. Je zou tenslotte bijna alles kunnen eten waar ik van hou. "
• Tweede recensie, vrouw, 31 jaar oud: "Tijdens het proces van therapietrouw realiseerde ik me dat een eiwitdieet niet echt van mij is. Ik kon het bijna niet uitstaan, want in het leven ben ik geen grote fan van pluimveevlees. Kipfilet in de laatste dagen van het dieet bracht bijna tranen in mijn ogen. Maar niettemin waren mijn inspanningen gerechtvaardigd, want tegen de zomer slaagde ik erin de parameters te verkrijgen die ik wilde. "
• Derde recensie, vrouw, 41 jaar: "Ik heb een enorm aantal mislukte experimenten met diëten die mijn gezondheid goed hebben bedorven. Maar toen ik op een eiwitdieet stuitte, merkte ik meteen een verschil met de rest. Het vereist geen strikte beperkingen op de hoeveelheid geconsumeerd voedsel, de belangrijkste voorwaarde is dat de basis van het dieet eiwit moet zijn. Tegelijkertijd kreeg het lichaam voldoende energie en kon ik normaal leven zonder ernstige beperkingen. En tegen het einde van het dieet was ik erg blij met het cijfer op de weegschaal, dat 6 kilogram minder werd, en ze kwamen zelfs na twee jaar niet terug. "